هريسة
harissa

مكدوس
makdous

شطّة خضراء
green shatta

مخلّل الزعتر مع جوز
pickled za’atar with walnuts

مربى الكلمنتينا بالزعتر
clementine za'atar jam

مربى التين بالسماق
fig sumac jam

طحينيّة
tahiniyeh

شطّة حمراء مع جوز
red shatta with walnuts

شطّة حمراء
red shatta

مربى البرتقال
orange marmalde

دقّة
duqqa

دبس التّمر
date molasses

مكدوس حار
spicy makdous

شطّة خضراء مع ورق زعتر
green shatta with za’atar leaves

زعتر
za’atar

دقّة حارّة
spicy duqqa

دبس الرمان
pomegranate molasses